2186 Cantines militaires. / ;

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Exploitation [à signaler : tenue et voitures des cantinières, commerce exercé dans les casernes par les cantiniers, adjudication des cantines, plaintes concernant l'ordinaire de l'École d'application de cavalerie de Saumur, lutte contre l'alcoolisme] : correspondance, notes, règlements et projets de règlements.